VORSPEISE
| Rinderbrühe mit Grießklößchen |
5,80 |
| Maronensuppe mit Trüffel verfeinert |
6,80 |
| Kleiner Salatteller mit Sprossen und gekochtem Ei |
4,80 |
| Feldsalat mit Himbeerdressing und gerösteten Pinienkernen |
6,80 |
HAUPTGANG
| Große Salatplatte mit Putenbruststreifen und knusprigem Baguette |
13,80 |
| Geschnetzeltes „Stroganoff Art“ mit krossen Rösti |
17,80 |
| Rinderroulade mit Rotkraut und Kartoffelstampf |
17,80 |
| Barbarie-Entenbrust mit Rotkraut und Kartoffelklößen an Orangensoße |
19,80 |
| Rehgulasch mit Semmelknödeln und Preiselbeerbirne |
18,80 |
| Wiener Kalbsschnitzel mit Pommes-Frites |
21,80 |
| Kross gebratenes Zanderfilet in Zitronensoße mit Petersilienkartoffeln |
18,80 |
HAUPTGANG
| Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit zweierlei Zwiebeln, Bratensoße und geschabten Spätzle vom Brett |
22,80 |
| Züfle-Teller zarte Filetmedaillons von Rind & Schwein mit gebratenen Champignons , Gemüse und Kroketten an Pfefferrahmsoße |
24,80 |
| Rumpsteak mit Pommes-Frites und Kräuterbutter |
23,80 |
| Schwabenteller Zwiebelrostbraten mit Krautschupfnudeln und gerösteter Maultasche |
24,80 |
VEGETARISCH
| Käsespätzle mit Zwiebeln und Salatbouquet |
13,80 |
| Gemüselasagne mit Salatbouquet |
13,80 |
| Semmelknödel in feiner Waldpilzsoße |
13,80 |
DESSERT
| Hausgemachte Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne |
7,80 |
| Weihnachtlicher Schokobrownie mit Vanilleeis und Sahne |
7,80 |
| Bratapfelparfait mit marinierten Zwetschgen und kandierten Walnüssen |
7,80 |